Agora que o calor começa a chegar, podemos começar a pensar em bebidas frutadas e aromas leves que nos refresquem. É o caso deste mocktail, feito com melancia e menta, ideal para uma happy hour tardia.
Esta bebida é rica em eletrólitos, deixando-nos com mais energia. É fácil de preparar e pode ser feita na liquidificadora.
Ingredientes:
1 melancia;
1 limão;
1 chávena de folhas de hortelã;
Água com gás;
Gelo moído;
Raminhos de hortelã e/ ou flores comestíveis para guarnecer.
Modo de preparação:
Corte a melancia em pedaços de tamanho médio (removendo cuidadosamente a casca);
Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã à liquidificadora e coloque-a em alta velocidade. Gire por cerca de um minuto;
Coe o sumo e remova qualquer polpa indesejada;
Esprema o sumo de limão para outro jarro e misture-o com o sumo de melancia com uma colher ou espátula;
Adicione gelo picado aos seus copos e finalize-os com um pouco de água com gás. Decore como desejado e sirva.
