Barco Tropical de Papaia

Uma receita veranil para as amantes de papaia.

Ingredientes:

1 papaia média;

160g de iogurte grego natural;

30g de morango laminado;

16g de granola;

Rodelas de lima para decorar.

Modo de preparação:

Corte a papaia ao meio e retire as sementes;

Preencha cada metade com o iogurte;

Disponha o morango laminado, seguido da granola;

Decore cada papaya boat com rodelas de lima.

Nota: pode substituir o iogurte grego por iogurte de soja ou de coco, para uma refeição sem lactose. Varie os morangos com frutos vermelhos frescos.

Esta receita foi retirada do livro «Let's go natural», da Go Natural.

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