Verão que é verão, pede gelado. Mesmo que este mês esteja com leves acessos bipolares no que diz respeito ao tempo.
Ingredientes:
500g de morangos congelados;
2 iogurtes naturais (125g cada);
5 colheres de sopa de água fria (ou mais consoante, a consistência desejada);
1 colher de sopa de açúcar de coco (ou açúcar mascavado).
Modo de preparação:
Colocar todos os ingredientes num processador de comida e triturar até ficar cremoso.
Nota: Pelo facto de levar natas e não ser criado numa máquina de fazer gelados, é normal que o gelado fique menos espesso, não deixando de ser cremoso. Porém, deve servir-se imediatamente após a sua confeção.
Receita: Samanta McMurray
