Esta receita é simplesmente divinal e serve como um excelente snack ou pequeno-almoço. Fácil de fazer e deliciosa, como sempre!
Ingredientes (7 iogurtes):
1l de leite de vaca ou cabra (de preferência biológico);
1 iogurte natural (sem açúcar);
3 bananas grandes;
4 colheres de sopa de linhaça dourada moída;
1 colher de sopa de canela;
1 Iogurteira (7 copos).
Modo de preparação:
Misturar delicadamente o iogurte com o leite numa tigela. Reservar;
Esmagar as bananas juntamente com a linhaça e a canela e colocar uma porção em cada um dos copos (esterelizados) da iogurteira e verter a mistura anterior delicadamente em cada copo;
Fechar a iogurteira e deixar a fermentar durante a noite (8h). Retirar os iogurtes da iogurteira, fechar com as tampas e reservar no frigorífico.
