Guacamole Como Entrada Para o Novo Ano
Snack, refeição leve ou pequeno-almoço. Fácil, saudável, rápido e muito versátil! As gorduras boas do abacate ajudam-nos a ficar mais saciadas, e o sumo de lima dá-lhe um toque exótico super saboroso. Aproveite os jantares da época para fazer esta receita como entrada. Ingredientes: 2 fatias de pão escuro; 1 abacate; 1 tomate pequeno; […]
Temos Uma Receita Saudável Para Fazer no Dia 25 de Dezembro
Chegou a altura mais gulosa do ano! Estamos oficialmente rodeadas de sonhos, filhoses e bolos-reis. Decidimos criar uma receita menos calórica para se lambuzar à vontade: tronco de Natal saudável. Ingredientes: 10 gemas; 90 gramas de açúcar de coco; 5 claras; Cacau negro em pó; Meia barra de chocolate 70% cacau; 50 gramas de bebida de […]
Eleve a Sua Rotina Matinal Com o Bulletproof Coffee
O café com manteiga e óleo de coco, mais conhecido por Bulletproof Coffee, é uma bebida que confere ao nosso pequeno-almoço um sabor tropical, ligeiramente doce e com uma textura incrivelmente cremosa. Esta é, essencialmente, uma opção saudável para as amantes de café, que encontrarão nesta bebida uma fonte de energia da qual podem usufruir […]
Receita Gluten Free de Acompanhamento de Natal
Que tal um acompanhamento gluten free para este Natal? Toda a textura e sabor num prato de brotos carbonizados com o toque especial da castanha do Brasil. Experimente e surpreenda toda a família. Ingredientes: 1kg de Couve de Bruxelas cortada ao meio; 2 colheres de sopa de girassol ou azeite; Castanha do Brasil a gosto; […]
Cinco Receitas Saudáveis Para Fazer na Liquidificadora
Prepare-se: temos cinco receitas saudáveis que vão mudar a sua vida, todas elas retiradas do livro The Blender Girl. Vai precisar apenas de alguns ingredientes e da sua liquidificadora, que será a sua melhor amiga para confecionar estes pratos simples e cheios de sabor. Está pronta? Vamos começar. CREMOSO DE ANANÁS (2 doses) Ingredientes: 1 […]
Cookies de Chocolate Natalícias
Estamos cada vez mais próximas dos dias mais gulosos do ano. E Natal que é Natal pede uma receita de cookies simples e deliciosa. Mas, afinal, de onde surgiu esta tradição tão saborosa? Ao que parece, a origem destes biscoitos é incerta. Conta-se que nasceram de uma tradição muito antiga que surgiu nos conventos da […]
Três Receitas Para Saborear o Melhor da Cafeína Com o Nosso High Coffee
O High Coffee é um café solúvel, composto por sete ingredientes especiais: café liofilizado, cacau, água de coco, curcuma, café verde, pimenta preta e pimenta de cayena. Ideal para estabelecer o foco, a energia e a imunidade, este produto melhora a nossa concentração e potencia o desempenho físico nos treinos, enquanto promove o normal funcionamento […]
Sopa de Castanhas
Sabia que, em tempos, a castanha servia para substituir a batata e o pão? A receita que lhe propomos hoje é uma sopa de castanhas. Deliciosa e nutritiva. Ingredientes: 80g croutons com azeite e alho; 400g de castanhas; Folhas de aipo q.b.; 1 Colher de sobremesa de sal; 1 Colher de sopa de azeite; […]
Três Smoothies Nutritivos Para Cuidar do Cabelo
Uma boa alimentação é essencial para o crescimento saudável do cabelo. Porém, nem sempre é fácil obter os nutrientes de que precisamos diariamente. É aqui que entram os smoothies, para simplificar a nossa vida e cuidar do nosso organismo. Muitos dos alimentos que deixam o cabelo mais saudável também são benéficos para a saúde geral. Por […]
Chá Frio de Gengibre e Tomilho
O chá é uma belíssima opção para nos refrescarmos quando as temperaturas começam a subir, acalmando o nosso estado de espírito e proporcionando-nos antioxidantes saudáveis. Delicie-se com esta receita fácil e saudável.
Saboreie estas Receitas Vegan onde o ingrediente estrela é o Óleo de Coco
Adora óleo de coco? Está com sorte: selecionámos três receitas vegan que incluem este ingrediente estrela na sua preparação. Este óleo apresenta uma vida útil mais longa do que algumas outras gorduras. E por ser sólido à temperatura ambiente, pode ser usado em receitas de panificação ou como substituto de manteiga ou de óleo vegetal em algumas […]
Tarte Crua de Manga e Coco
Mais que uma sobremesa, esta tarte de manga e coco é uma tentação para as que adoram um bom doce. Sem lactose e sem adição de açúcar. Experimente! Ingredientes: Base: 180g de coco ralado; 20g de farinha de aveia; 100g de caju; 50g de óleo de coco derretido; 1 ovo; 60g de mel. Recheio: 4 […]
Salada Fria de Camarão Com Arroz Negro
Uma salada fria com cheiro a verão (e sabor a camarão)? Sim! Esta foi-nos concedida por Mafalda Sena, criadora dos projetos @Senasaudáveis e @SUPERE. Só precisa de 15 minutos para a preparar. Tome nota do passo a passo e delicie-se. Ingredientes (6 porções): 200g de arroz negro; 450g de água; 400g de miolo de camarão; […]
Camarão Com Abóbora, Batata-Doce e Tomate
Tâmara Castelo é um nome de referência, não só na área da Medicina Tradicional Chinesa e Homeopatia, mas também no tema da alimentação saudável. Autora de vários livros, partilha connosco uma das receitas que podemos encontrar na sua mais recente publicação, O Poder dos Rituais: Camarão com Abóbora, Batata-Doce e Tomate. Um prato de verão […]
Zoodles de Curgete Com Ovos
Nutricionista a tempo inteiro, Filipa Cortez Faria é um dos nomes mais sonantes da sua área. Mãe, criadora de conteúdos digitais e especialista no tratamento do excesso de peso e obesidade, é nas suas redes sociais que partilha tudo aquilo que a apaixona e que a move enquanto mulher ativa. Hoje, dá-nos a conhecer uma […]
Tarte de Chocolate e Avelã Salty
Apaixonada por alimentação saudável e sustentabilidade, Alexandra Martins faz da sua página de Instagram um espaço de partilha de receitas coloridas, deliciosas e saudáveis. Food photographer e criadora de conteúdos digitais, é também vegan, razão pela qual nos mostra que as refeições com 0% de ingredientes de origem animal podem ser tão deliciosas quanto os […]
Ceviche de Salmão
Aqui está uma receita simples de ceviche de salmão. Fácil de preparar e saborosa. Ingredientes: Posta de salmão congelado; Chalotas (ou cebola roxa/cebola normal); Pimentos; Tomate cherry; Limão; Manga (opcional); Pimenta e sal; Azeite. Modo de preparação: Corte o salmão congelado aos cubinhos e coloque-o numa taça; Corte as chalotas às rodelas pequenas e misture […]
Três Receitas Para Saborear o Melhor da Cafeína Com o Nosso High Coffee
O High Coffee é um café solúvel, composto por sete ingredientes especiais: café liofilizado, cacau, água de coco, curcuma, café verde, pimenta preta e pimenta de cayena. Ideal para estabelecer o foco, a energia e a imunidade, este produto melhora a nossa concentração e potencia o desempenho físico nos treinos, enquanto promove o normal funcionamento […]
Sumo Natural Para Deixar a Pele Luminosa e Nutrida
Expor a pele a produtos químicos pode converter-se em resultados rápidos, mas acaba por ser prejudicial, fazendo com que a pele envelheça mais rapidamente, privando-a do seu brilho natural. As frutas frescas e os vegetais, por outro lado, são os melhores amigos da pele, uma vez que limpam o sistema e fornecem ao organismo vitaminas […]
Ofereça um Pequeno-Almoço na Cama à Sua Mãe
Um dos atos mais importantes a ter no Dia da Mãe é tratar a sua com a gentileza e cortesia que ela merece. De todos os presentes que pretenda comprar, o presente do seu tempo e consideração será (sempre) o melhor. Por isso, que tal preparar um pequeno-almoço à mulher que fez tudo por si […]
Esparguete à Bolonhesa Vegan
Trazemos-lhe uma receita vegan, que se prepara em meia hora: esparguete à Bolonhesa. É delicioso e não contém nenhum ingrediente de origem animal. Ingredientes: 200g de tofu (pode utilizar seitan se preferir); 1 cebola; 2 dentes de alho; 100g de cenouras (opcionais); 100g de salsa (opcional); 2 colheres de sopa de azeite; 200g de polpa […]
Sopa do Dia
Uma sopa reconfortante. Para inaugurar este mês, escolhemos um creme de ervilha e de hortelã. O sabor reconfortante da ervilha com a frescura da hortelã são o casamento perfeito para dias em que as temperaturas baixas ainda se fazem sentir. Ingredientes: 200g de ervilhas congeladas; 1 cebola roxa; 2 dentes de alho; 500ml água; 5 […]
Empadão de Cogumelos e Espinafres
Depois de alguns excessos, agora é tempo de procurar receitas saudáveis, mais leves, saborosas e cheias de coisas boas para a nossa saúde. Este empadão de cogumelos e espinafres com batata doce é uma ótima sugestão para os almoços apressados durante a semana! Além disso, pode congelar em várias porções para ter sempre refeições preparadas. […]
Mini Tartes Geladas de Coco e Morango
Os dias quentes de verão estão a chegar! E não há melhor altura para experimentar esta sobremesa fresca, que além de linda, é simplesmente deliciosa! Sem farinhas e sem açúcares adicionados, com a textura do coco aliada à doçura dos morangos, estas mini tartes geladas são a combinação perfeita para depois de um almoço em […]
Crepioca Versátil
Trazemos-lhe uma refeição muito rápida de preparar, que tanto pode servir para um pequeno-almoço, uma refeição principal ou um snack, já que a sua base é neutra, podendo assim juntar um recheio salgado ou doce. Ingredientes (para 1 pessoa): 1 ovo inteiro; 1 clara de ovo; 2 colheres de sopa de tapioca. Modo de preparação: Num […]
Bolas Energéticas de Cacau e Amendoim
As conhecidas bolas energéticas são uma excelente opção para quem precisa de um snack fácil e rápido de preparar! Ao pequeno-almoço, ao lanche, antes ou depois de um treino, estas «mini bombas de energia» estão repletas de fibra, proteína e gorduras boas, dando-nos a sensação de saciedade por muito mais tempo! Ingredientes (para 8 unidades): […]
Scones de Banana e Especiarias
Scones ao pequeno-almoço? É isso mesmo! Estes scones de banana, aromatizados com canela e gengibre, não têm açúcar e são ricos em fibras e gorduras boas. Perfeitos para começar o dia cheia de força e energia! Ingredientes: 80g de nozes picadas; 70g de farinha de trigo; 70g de farinha de trigo integral; 70g de farinha […]
Massa Vegan Caseira
Hoje mostramos-lhe como preparar uma massa vegan caseira de uma forma simples e rápida. Há também a opção de massa de espinafre verde. A escolha está, como sempre, nas suas mãos. Ingredientes para a massa caseira: 1 chávena de farinha (150 g) sem glúten; 1 chávena de farinha de sêmola (150 g) ou farinha mais […]
Panquecas de Princesa
A paixão por panquecas faz com que estejamos sempre atentas a novas ideias e constantemente a experimentar novas receitas. Por mais que as repitamos, nunca ficam iguais. Estas têm um toque a limão divinal e, além de serem muito saudáveis (como quase sempre), são lindas de viver. Dignas de um pequeno-almoço de princesa. Ingredientes: 1 […]
Uma Manteiga Especial
Uma manteiga pouco convencional e muito saborosa para barrar no pão. Sem dúvida, uma alternativa mais saudável aos cremes para barrar industrializados e compotas com grandes quantidades de açúcar refinado. Ingredientes: 1 chávena de polpa de abóbora assada ou cozida; Gotas de ¼ de limão; 2 colheres de chá de xarope de ácer/agave/tâmaras ou mel; […]
Pão Caseiro: Prepare o Seu em Casa
Num momento tão diferente como aquele que estamos a viver, tudo aquilo que desejamos é que não nos falte nada. E há um bem essencial que não queremos que lhe falte: pão na mesa. Há quem diga que não é no pão que comemos que está o problema, mas sim o que colocamos no seu […]
