Mocktail de Melancia Sem Álcool

Agora que o calor começa a chegar, podemos começar a pensar em bebidas frutadas e aromas leves que nos refresquem. É o caso deste mocktail, feito com melancia e menta, ideal para uma happy hour tardia.

Esta bebida é rica em eletrólitos, deixando-nos com mais energia. É fácil de preparar e pode ser feita na liquidificadora.

Ingredientes:

1 melancia;

1 limão;

1 chávena de folhas de hortelã;

Água com gás;

Gelo moído;

Raminhos de hortelã e/ ou flores comestíveis para guarnecer.

Modo de preparação:

Corte a melancia em pedaços de tamanho médio (removendo cuidadosamente a casca);

Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã à liquidificadora e coloque-a em alta velocidade. Gire por cerca de um minuto;

Coe o sumo e remova qualquer polpa indesejada;

Esprema o sumo de limão para outro jarro e misture-o com o sumo de melancia com uma colher ou espátula;

Adicione gelo picado aos seus copos e finalize-os com um pouco de água com gás. Decore como desejado e sirva.

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