Verão que é verão, pede gelado. Mesmo que este mês esteja com leves acessos bipolares no que diz respeito ao tempo.

Ingredientes:

500g de morangos congelados;

2 iogurtes naturais (125g cada);

5 colheres de sopa de água fria (ou mais consoante, a consistência desejada);

1 colher de sopa de açúcar de coco (ou açúcar mascavado).

Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes num processador de comida e triturar até ficar cremoso.

Nota: Pelo facto de levar natas e não ser criado numa máquina de fazer gelados, é normal que o gelado fique menos espesso, não deixando de ser cremoso. Porém, deve servir-se imediatamente após a sua confeção.

Receita: Samanta McMurray