Bolachas de Aveia e Banana

Este snack é irresistível. Pode fazer estas bolachas num domingo à tarde juntamente com a família e numa quantidade significativa. Se conservadas num frasco hermético, aguentam por uns dias. Ingredientes: 3 bananas esmagadas; 1/3 de um copo de óleo de coco; 2 copos de flocos de aveia; 1/2 copo de pepitas de chocolate amargo ou […]

Cookies de Chocolate Natalícias

Estamos cada vez mais próximas dos dias mais gulosos do ano. E Natal que é Natal pede uma receita de cookies simples e deliciosa. Mas, afinal, de onde surgiu esta tradição tão saborosa? Ao que parece, a origem destes biscoitos é incerta. Conta-se que nasceram de uma tradição muito antiga que surgiu nos conventos da […]

Gelado de Chá Matcha

Para começar bem a semana, trazemos-lhe uma deliciosa receita que lhe vai permitir desfrutar de um gelado sem culpas. A chave para esta sobremesa é substituir os ingredientes nocivos para a saúde por alternativas saudáveis.   Ingredientes: 1 lata de leite de coco (integral); 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar; 3 colheres de […]

Compota de Morango e Chia

Uma receita rápida e simples, com apenas três ingredientes e super saborosa? Aqui tem: uma bela compota de morango, gengibre e chia, para saborear quando e como quiser. Ingredientes: 10 morangos médios; 2 colheres de sopa de sementes de chia; 1 talo (1cm) de gengibre ralado. Modo de preparação: Triturar os morangos num processador de […]

Mini Tartes Geladas de Coco e Morango

Os dias quentes de verão estão a chegar! E não há melhor altura para experimentar esta sobremesa fresca, que além de linda, é simplesmente deliciosa! Sem farinhas e sem açúcares adicionados, com a textura do coco aliada à doçura dos morangos, estas mini tartes geladas são a combinação perfeita para depois de um almoço em […]

Scones de Banana e Especiarias

Scones ao pequeno-almoço? É isso mesmo! Estes scones de banana, aromatizados com canela e gengibre, não têm açúcar e são ricos em fibras e gorduras boas. Perfeitos para começar o dia cheia de força e energia! Ingredientes: 80g de nozes picadas; 70g de farinha de trigo; 70g de farinha de trigo integral; 70g de farinha […]

Doce de Morango Com Chia

Esta receita de doce de morango é rápida e saudável, feita com sementes de chia e com um travo delicioso a cardamomo. Ingredientes: 500g de morangos frescos; Sumo de 1/2 lima; 1 colher de sopa de mel ou xarope de tâmaras/agave/ácer (opcional – omitir para uma versão ainda mais saudável); 1/2 colher de chá de […]

Panquecas de Princesa

A paixão por panquecas faz com que estejamos sempre atentas a novas ideias e constantemente a experimentar novas receitas. Por mais que as repitamos, nunca ficam iguais. Estas têm um toque a limão divinal e, além de serem muito saudáveis (como quase sempre), são lindas de viver. Dignas de um pequeno-almoço de princesa. Ingredientes: 1 […]

Nutella Saudável

Uma Nutella deliciosa, mas com ingredientes mais saudáveis? Sim! A típica Nutella, esse creme de avelãs e de chocolate, é um dos produtos mais consumidos no mundo inteiro, seja para barrar no pão, para colocar na fruta, para usar em sobremesas, ou até mesmo para comer às colheradas (admita!). No entanto, as avelãs representam apenas […]

Chocolate Vegan Saudável

Esta receita é de chocolate vegan e é mais saudável. A melhor parte é que terá total liberdade para escolher um topping a seu gosto. Ingredientes: 80g de tablete de chocolate com 99% de cacau; 1 colher de sopa (15g) de xarope de tâmaras/agave/ácer; 1 colher de chá de lúcuma em pó (opcional, mas confere […]

Trufas Sem Culpas

As trufas energéticas já não são novidade, certo? Desta vez, sugerimos-lhe uma receita de trufas densas e super achocolatadas, prontas para satisfazer a mais gulosa das gulosas. E sabe que mais? Não têm ponta de açúcar, nem um único alimento processado. Escusado será referir que são as melhores de sempre. Pode saboreá-las e ficar de […]

Pipocas Fit

Por vezes não sabemos o que petiscar entre refeições. Apetece-nos algo crocante, mastigável e que nos entretenha até à refeição principal. Que tal umas pipocas? Estas podem ser uma ótima alternativa para quem precisa de ideias novas para os lanches intercalares. O ano passado a revista Time incluiu esta variedade de milho nos 50 melhores […]

Deliciosas Cookies Sem Açúcar

Será muito difícil resistir a estas cookies. É impossível comer só uma, ou duas… Não levam açúcar e são daquelas com uma consistência macia e húmida por dentro. Yummy! Deixamos-lhe a receita, que faz nove cookies apetitosas e, claro, saudáveis. Ingredientes: 1/3 chávena (100g) de manteiga de caju (ver nota*); Cerca de 10 (120g) tâmaras […]

Crumble de Maçã

Um clássico, super fácil de preparar. Uma sugestão? Sirva com gelado de baunilha. Vai adorar! Ingredientes para o recheio: 6 maçãs reineta; 3 colheres de chá de canela; 3 colheres de chá de açúcar de coco.   Para a cobertura: 240g de farinha de trigo sarraceno; 130g de óleo de coco; 150g de açúcar de […]

Biscoitos de Amêndoa Saudáveis

São livres de açúcar, de laticínios, de ovos e de glúten, mas também são ricos em vitaminas e nutrientes… Falamos-lhe de uma maravilhosa receita de biscoitos de amêndoa. Desfrutar de prazeres doces sem sentir qualquer remorso? Sim, por favor! Delicie a sua família ou as suas amigas e prepare estes bolinhos em casa. Ingredientes (para […]

Ice, Ice, Baby

É verão. E com o calor tudo o que nos apetece é continuar com o congelador apilhado de gelados, como se de um kit de emergência se tratasse. Por isso, tome nota desta deliciosa receita. Ingredientes (para 4 pessoas): 10 morangos grandes ou 15 médios; 1 colher bem cheia de chips de coco; 1 iogurte […]

Marshmallows Caseiros

São cor-de-rosa, são fofos e são deliciosos. Falamos de um precioso doce que nos transporta para a nossa infância assim que sentimos o seu cheirinho agradável. Na sua versão original encontramos ingredientes com efeitos aditivos que em nada favorecem o nosso organismo. Foi por isso que decidimos mostrar-lhe uma receita totalmente livre de corantes ou […]

Gelado de Iogurte de Morango

Verão que é verão, pede gelado. Mesmo que este mês esteja com leves acessos bipolares no que diz respeito ao tempo.   Ingredientes: 500g de morangos congelados; 2 iogurtes naturais (125g cada); 5 colheres de sopa de água fria (ou mais consoante, a consistência desejada); 1 colher de sopa de açúcar de coco (ou açúcar […]

Muffins de Abóbora e Laranja

Esta é uma receita de muffins de abóbora e de laranja. Como sempre, sem glúten e sem açúcares refinados. A receita faz quatro muffins grandes ou seis pequenos. Verá que são deliciosos! Ingredientes: 3 ovos; ½ chávena (120g) abóbora cozida/assada esmagada; ¼ chávena (70g) manteiga de amêndoa ou de caju; 4 colheres de sopa (50g) óleo […]

Bolachas de Abóbora

Se gosta de abóbora, ou se lhe ofereceram uma e não sabe o que fazer com ela, esta é a receita ideal para levar consigo na carteira, super prática. Para uma versão mais saudável, aconselha-se que não faça o último e pecaminoso passo. Ingredientes (para 10 bolachas): 7 colheres de sopa de farinha integral; 3 […]