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Chá Frio de Gengibre e Tomilho

O chá é uma belíssima opção para nos refrescarmos quando as temperaturas começam a subir, acalmando o nosso estado de espírito e proporcionando-nos antioxidantes saudáveis. Delicie-se com esta receita fácil e saudável.

Ingredientes (para jarro de 1 litro):

4 saquetas de chá;

1l de água;

60ml de xarope de agave;

Sumo de 1 limão;

1 toranja grande cortada em fatias, mais 1 extra para enfeitar;

1 ramo de tomilho fresco (cerca de 15g);

10 fatias finas de gengibre fresco.

Modo de preparação:

Ferva a água e despeje-a num jarro. Coloque as saquetas de chá na água durante pelo menos 10 minutos;

Enquanto o chá está a ser infundido, corte a laranja e o gengibre em fatias. Retire as saquetas de chá da água dando-lhes um aperto final;

Verta o xarope de agave e o sumo de limão para o chá;

Adicione ao jarro o tomilho fresco, 4 fatias de laranja e um pouco de gengibre em rodelas finas. Coloque o jarro no frigorífico durante 2 horas.

Encha um copo com algumas fatias de laranja (metade), tomilho, duas fatias de gengibre e cubos de gelo. Verta o chá gelado e já está!

Fonte: Rituals

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