Qual o Efeito do Café no Nosso Peso?

É sabido que o café é uma das bebidas mais populares do mundo e que é detentor de numerosos benefícios, como sejam o metabolismo melhorado e o controlo do apetite. Porém, a verdade é que esta bebida pode dificultar a possibilidade de um sono de qualidade e incentivar o consumo de açúcar (dois fatores que podem influenciar de uma forma negativa o nosso peso).

O café (sem ingredientes adicionais) pode promover um peso mais saudável, já que é baixo em calorias, por si só. Isto é, sempre que opta por beber café sem açúcar, sem leite e sem qualquer outro ingrediente, não precisará de sentir culpa no que diz respeito às calorias que ingere. Por isso, se o seu objetivo for reduzir o seu peso, substituir bebidas hipercalóricas pelo café poderá ser um bom primeiro passo.

Outra boa notícia é o facto de a cafeína auxiliar o aumento do nosso metabolismo, pois esta é um verdadeiro estimulante natural, sendo precisamente por esse motivo que faz também parte da composição de determinados suplementos de perda de peso. Por norma, uma chávena de café oferece-nos cerca de 95 mg de cafeína. No seguimento destes fatores, estudos demonstraram que a ingestão regular deste elemento pode mesmo melhorar a manutenção do peso corporal e estimular também a perda de peso.

Para além de tudo isto, a cafeína pode ajudar a reduzir o nosso apetite, existindo estudiosos da matéria que defendem que esta ajuda a reduzir os níveis da hormona da fome (grelina). Porém, seriam precisos mais estudos para comprovar esta última questão. É precisamente aqui que chegamos também ao reverso da moeda.

Apesar de existirem estudos que demonstram que o café pode ser um aliado viável na perda de peso, a verdade é que este também pode influenciar de forma negativa o peso do nosso corpo, pelo facto de este interromper, muitas vezes, padrões de sono saudáveis, já que a cafeína age como um estimulante que bloqueia a adenosina (substância no cérebro responsável por nos deixar com sono). Uma vez que o sono inadequado está associado a aumentos de peso e ao aumento do nosso apetite, estamos perante um lado negativo considerável.

Feitas as contas, a verdade é que existem várias formas de aproveitar o seu café sem engordar. O melhor conselho? Não adicionar açúcar nem qualquer outro tipo de adoçante a esta bebida. Prefira polvilhá-lo com um pouco de canela ou adicionar-lhe algumas gotas de extrato de baunilha.

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