Pudim de Chia Perfeito Para o Verão

Chegou o bom tempo e com ele começam os longos dias passados na praia e na piscina. Tudo o que não se quer é passar horas na cozinha a preparar snacks complicados. Para ajudar nessa tarefa, convidámos Ana Rita Nunes, autora do blog Anita Healthy e com o Instagram @anita.healthy, que nos sugere um pudim de chia, através de uma receita fácil e muito saborosa, ideal para comer a qualquer altura do dia.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de sementes de chia;

1 iogurte natural;

200ml de bebida vegetal de amêndoa;

1 colher de chá de mel;

Canela a gosto;

Banana;

Lascas de coco.

 

Modo de Preparação:

Misture as sementes de chia com o iogurte e a bebida vegetal. Adicione o mel e a canela em pó. Mexa bem. Leve ao frigorífico durante cerca de 4 horas. Sirva com banana e lascas de coco.

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