Aveia Com Banana e Manga Cremosa

Manhãs atribuladas pedem um pequeno-almoço simples, saudável e saboroso. Para esses dias em que não há tempo nem ideias, esta sugestão é ideal. Pode também preparar esta mistura com manga e banana para um brunch ou como lanche.

Ingredientes:

Para a mistura de manga:

1 manga;

2 bananas maduras;

1 colher de sopa de linhaça moída;

Um pouco de leite de amêndoa (o suficiente para fazer a mistura).

Para a mistura de aveia:

1 banana madura;

2/3 de uma chávena de aveia;

½ chávena de leite de amêndoa;

3-4 colheres de sopa de sementes de chia;

1 colher de sopa de linhaça moída;

1 colher de sopa de mel.

 

Modo de Preparação:

Descasque a manga e duas bananas e coloque-as num processador de alimentos com as sementes de linhaça moída e leite de amêndoa. Misture tudo até criar uma mistura cremosa e suave. Coloque um pouco da mistura de manga no fundo do frasco;

Numa tigela, coloque a aveia, as sementes de chia, o leite de amêndoa, linhaça moída, mel e mexa bem. De seguida adicione a banana e volte a mexer. Divida essa mistura em duas e coloque-as no frasco, por cima da manga. Por fim, preencha o resto do frasco com a mistura de manga até ao topo.

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