Cocktails e Petiscos Para Surpreender as Amigas

As noites de sexta-feira e sábado são ideais para reunir as amigas e desfrutar de um serão de muitas conversas e gargalhadas. Para acompanhar, prepare um cocktail e uns petiscos e será eleita a melhor anfitriã. Veja as nossas receitas e ponha mãos à obra.

Cosmopolitan.

Ingredientes:

50ml de vodka;

30ml de Cointreau;

30ml de sumo de limão tahiti

100ml de sumo de groselha

3 pedras de gelo

Modo de Preparação:

Junte todos os ingredientes e bata o conteúdo numa coqueteleira. Passe a mistura para o copo, de preferência o usado no Dry Martini. Decore a bebida com uma cereja e um pouco de groselha.

 

Figos com Presunto Ibérico e Queijo de Cabra.

Ingredientes:

8 figos frescos, cortados ao meio;

¼ copo de Vinho do Porto;

Pimenta preta;

16 pedaços de queijo de cabra fresco;

16 fatias finas de presunto ibérico ou serrano;

2 colheres de sopa de mel;

1 cebolinho, cortado em tiras finas;

Sal grosso;

Azeite;

16 amêndoas torradas.

Modo de Preparação:

Corte os oito figos ao meio, criando 16 metades. Tempere os figos com Vinho do Porto e pimenta preta. Deixe repousar à temperatura ambiente durante 10 minutos.

Numa tigela pequena, misture, com a ajuda de um garfo, o queijo de cabra com o mel, cebolinho e sal. Com uma colher, coloque a mistura do queijo de cabra em cada uma das metades de figo. Para a cobertura, coloque uma tira de presunto, regue com azeite e decore com amêndoas e sal.

Ainda Sem Comentários

Deixe uma resposta

O teu endereço de email não será publicado.