Almoçar Fora e Saudável é no Local

Se o seu ponto fraco são as refeições fora de casa, agora já não há desculpa para não se alimentar da melhor maneira. É no número 24 da Avenida 24 de Julho, em Lisboa, que podemos experimentar vários pratos saudáveis mas cheios de cor e de sabor.

O Local – Your Healthy Kitchen, em Santos, é o quarto espaço da marca e as sugestões saudáveis e variadas continuam a ser a preocupação principal do restaurante. Aqui, pode comer sem culpas, pois todos os pratos são a favor da dieta ou de quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou à lactose. Alimentos processados e açúcar refinado também não fazem parte da carta.

Há pratos de carne, de peixe e vegetarianos mas são os pokes que fazem as delícias de quem almoça ou janta no Local. Há mil e uma combinações que pode fazer no momento de criar o seu poke, tudo depende dos ingredientes que escolhe.

Para criar a base, tem à sua disposição opções como quinoa, courgette, arroz preto ou até arroz de sushi! Depois, o passo seguinte é decidir a proteína que vai acrescentar ao seu prato: atum, salmão, camarão ou tofu. Para terminar, há ainda vários toppings que garantem o toque final à sua taça. Se não for fã de poke, outras opções não faltam.

Salada grega, hummus com cenoura baby e aipo, bem como o guacamole com chips de tortilha são algumas das entradas do Local. Para uma refeição mais completa há lasanha de espinafres com abóbora e ricotta, tofu paprika com grão e maionese de abacate, hambúrguer de feijão preto, tagine de grãos… enfim, um mundo de opções saudáveis e deliciosas. Para as amantes de carne, um frango teriaky com noodles de ovo e legumes asiáticos. Parece-lhe bem?

Caso prefira peixe, sugerimos o bife de atum com arroz integral, brócolos, edamame e abacate.

E como uma boa refeição pede uma sobremesa, pode optar por uma mousse de chocolate preto com macadamias, um bolo de cacau e avelãs, uma tarte de maça e tâmaras, entre outras opções igualmente saudáveis. Já está com água na boca? Nós também!

O restaurante está aberto das 8h30 às 22h30, exceto ao domingo, que encerra às 15h30. Falando de valores (que também é importante), uma refeição fica aproximadamente a cerca de 25,00 para duas pessoas.

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