Mezze Clássico do Mediterrâneo

Sabia que mezze significa «refeição para partilhar»? Hoje trazemos-lhe um destes pratos, que pode ser ótimo para um aperitivo de festa ou para um jantar saudável (individual ou entre amigas). Esta refeição versátil e clássica do Mediterrâneo atinge é muito simples de preparar e promete surpreender. Tome nota.

Ingredientes (para 4 pessoas):

Molho tzatziki;

1 litro de hummus;

4 a 6 pitas cortadas em triângulos;

2 pepinos;

2/3 tomates cereja;

¼ de cebola roxa;

½ de salsa picada;

1 limão.

 

Modo de preparação:

Corte os pepinos, os tomates e as cebolas em pedaços pequenos, espalhe a salsa picada por cima, depois esprema o sumo de limão fresco e salpique sal marinho por cima;

Sirva num prato grande com o tzatziki, o hummus e a pita quente cortada em triângulos.

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