Jantar Romântico em Casa

Com o dia mais romântico do ano a bater-nos à porta é tempo de começar a pensar no que fazer para surpreender a sua cara-metade. Trata-se de um dia em que grande parte dos casais corre para os restaurantes mais românticos da cidade. No entanto, há quem prefira algo mais privado, mais pessoal e mais acolhedor.

Para que possa desfrutar de uma refeição deliciosa neste dia tão especial, trazemos-lhe uma sugestão de uma receita simples, que facilmente impressionará o seu amor.

Frango cremoso ao limão (para 2 pessoas):

Ingredientes:

2 peitos de frango;

Sal a gosto;

1 colher de sopa de paprica;

2 colheres de sopa de manteiga;

3 dentes de alho;

1 caldo de galinha;

1/2 chávena de natas;

1/4 de chávena de parmesão;

Sumo de um limão;

1 colher de chá de tomilho;

2 chávenas de espinafres;

 

Modo de preparação:

Primeiramente, tempere o frango com o sal, com a paprica e com a pimenta;

De seguida, coloque numa frigideira duas colheres de manteiga, deixe derreter e coloque os peitos de frango. Deixe cozinhar;

Retire o frango do lume, reserve e na mesma frigideira coloque o alho, o caldo de galinha, as natas, o parmesão, o sumo do limão, o tomilho, os espinafres e mexa tudo muito bem;

Ao preparado adicione os pedaços de frango e mexa. Transfira tudo para um pirex de vidro e leve ao forno a 200ºC durante 25 minutos;

Retire do forno e está pronto a servir.

Pode acompanhar o prato com um bom vinho tinto e umas velas para criar ambiente.

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