Sumo Vermelho

Esta receita é para aquelas que gostam de sumos mais… atrevidos! Ideal para todas as refeições.

Ingredientes:

1 Tomate;

1 Pimento Vermelho;

1 Colher de chá de sementes de girassol;

1 colher de café de azeite;

1 colher de chá de pimenta Cayenne;

100ml de água fresca.

 

Modo de preparação:

Colocar tudo numa liquidificadora e triturar até ficar líquido. Adicionar o azeite e as sementes no fim, para além do gelo, se desejar.

 

Notas:

1 copo de 300ml= 81kcal +  2,7g fibra  +  150% VDR VitC (Valor Diário recomendado).

Ótima opção para o lanche, porque lhe dá um shot de antioxidantes que o ajudará a ter mais energia para o resto do dia, com muito poucas calorias (cerca de 80cal por 1 copo grande);

Acelera o metabolismo, com a presença da pimenta e com 150% da dose de vitamina C necessária.

 

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