IOGURTE CASEIRO DE BANANA

Esta receita é simplesmente divinal e serve como um excelente snack ou pequeno-almoço!

Fácil de fazer e deliciosa, como sempre!

Ingredientes (7 iogurtes)

1 l de leite de vaca ou cabra (de preferência biológico)
1 iogurte natural (sem açúcar)
3 bananas grandes
4 colheres de sopa de linhaça dourada moída
1 colher de sopa de canela

1 Iogurteira (7 copos)

Misturar delicadamente o iogurte com o leite numa tigela. Reservar. Esmagar as bananas juntamente com a linhaça e a canela e colocar uma porção em cada um dos copos (esterelizados) da iogurteira e verter a mistura anterior delicadamente em cada copo. Fechar a iogurteira e deixar a fermentar durante a noite (8h). Retirar os iogurtes da iogurteira, fechar com as tampas e reservar no frigorífico.

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